ایک مزیدار دھچکا کام کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "مزیدار کھانا کیسے بنائیں" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ سمندری غذا کے ایک عام اجزاء کی حیثیت سے ، اسکیلپس کو ان کے مزیدار ذائقہ اور کھانا پکانے کے مختلف طریقوں سے پیار کیا جاتا ہے۔ اس مضمون میں انٹرنیٹ پر حالیہ مقبول مباحثوں کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو اڑانے والی نلیاں کے مزیدار نسخہ سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے۔
1. بنانے والے کا بنیادی تعارف

ٹیوب سکویڈ ، جسے چھوٹے اسکویڈ یا چھوٹی ٹیوب کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، اسکویڈ کی ایک چھوٹی سی نوع ہے۔ اس کا گوشت نرم ، لذیذ ، پروٹین اور مختلف قسم کے ٹریس عناصر سے مالا مال ہے ، جس سے یہ موسم گرما کی میز پر لذت ہے۔
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 16-18G |
| چربی | 1-2 جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 0.5g |
| گرمی | 80-90kcal |
2. بنانے والے کو منتخب کرنے کے لئے نکات
فوڈ بلاگرز کے حالیہ شیئرنگ کے مطابق ، تازہ اسٹرابیری خریدتے وقت آپ کو مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
| خریداری کے لئے کلیدی نکات | فیصلے کے معیار |
|---|---|
| ظاہری شکل | ایپیڈرمیس بغیر کسی نقصان کے برقرار اور چمکدار ہے |
| رنگ | پارباسی ، قدرے گلابی |
| بو آ رہی ہے | ہلکے سمندری پانی کی خوشبو ہے ، کوئی عجیب بو نہیں ہے |
| ٹچ | گوشت مضبوط اور لچکدار ہے |
3. پائپ اڑانے کا کلاسیکی طریقہ
انٹرنیٹ پر حالیہ مقبول مباحثوں کے مطابق ، سینگ اڑانے کے تین سب سے مشہور طریقے درج ذیل ہیں۔
1. سفید ابلے ہوئے بلپائپ
| مواد | خوراک |
|---|---|
| تازہ دھچکا کام | 500 گرام |
| ادرک کے ٹکڑے | 3-5 ٹکڑے |
| اسکیلینز | مناسب رقم |
| کھانا پکانا | 1 چمچ |
طریقہ: پانی کے ابلنے کے بعد ، ادرک کے ٹکڑے ، سبز پیاز کے حصے اور کھانا پکانے والی شراب شامل کریں ، اسے صاف ٹیوب میں ڈالیں اور 1-2 منٹ تک پکائیں ، پھر اسے باہر نکالیں اور سویا چٹنی یا سرسوں کے ساتھ پیش کریں۔
2. نمک اور کالی مرچ پفر
| مواد | خوراک |
|---|---|
| بنانے والا لڑکا | 500 گرام |
| نمک اور کالی مرچ | مناسب رقم |
| کیما بنایا ہوا لہسن | 2 سکوپس |
| لال مرچ | مناسب رقم |
طریقہ: پف پیسٹری کو دھو اور نالی کریں ، گرم تیل میں بھونیں جب تک سنہری بھوری تک اور باہر نکلیں۔ ایک اور برتن میں ، بنا ہوا لہسن اور مرچ کالی مرچ کو خوشبودار ہونے تک کاٹ دیں ، تلی ہوئی شنک ڈالیں اور ہلچل ڈالیں ، اور آخر میں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔
3. چٹنی دھماکہ پفر
| مواد | خوراک |
|---|---|
| بنانے والا لڑکا | 500 گرام |
| ڈوبانجیانگ | 1 چمچ |
| میٹھی نوڈل چٹنی | 1 چمچ |
| شوگر | تھوڑا سا |
طریقہ: گرمی کا تیل اور سوتی پیاز ، ادرک اور لہسن کو خوشبودار ہونے تک ، چٹنی ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل ڈالیں ، بلینچڈ ٹبر ڈالیں اور جلدی سے ہلائیں ، اور آخر میں گریوی کو گاڑھا کردیں۔
4. کھانا پکانے کے اشارے
فوڈ ماہرین کے حالیہ شیئرنگ کے مطابق ، پف پیسٹری کو کھانا پکانے کے وقت آپ کو مندرجہ ذیل پر توجہ دینے کی ضرورت ہے:
| نوٹ کرنے کی چیزیں | تفصیل |
|---|---|
| صاف | اندرونی اعضاء اور کارٹلیج کو ختم کرنے کی ضرورت ہے |
| گرمی | اسے زیادہ دیر تک نہیں پکایا جانا چاہئے ، ورنہ گوشت پرانا ہوجائے گا۔ |
| پکانے | زیادہ بھاری نہیں ، اصل ذائقہ رکھیں |
| میچ | سبز مرچ ، پیاز اور دیگر سبزیوں کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے |
5. کھانے کے تخلیقی طریقے جن پر حال ہی میں نیٹیزینز کے ذریعہ گرما گرم بحث کی گئی ہے
1. سشمی سشمی: تازہ کٹے ہوئے اسکویڈ ، ٹھنڈا ، سرسوں اور سویا ساس کے ساتھ پیش کیا گیا
2. تھائی سرد ترکاریاں: لیموں کا رس ، مچھلی کی چٹنی ، لیمون گراس اور دیگر تھائی سیزننگ شامل کریں
3. پف پیسٹری کے ساتھ تلی ہوئی چاول: چاول کے ساتھ پفڈ پف پیسٹری کو بھونیں۔
4. باربیک سکیورز: سکیورز پر انکوائری اور باربیکیو چٹنی سے صاف
نتیجہ
ایک متناسب اور ورسٹائل سمندری غذا کے اجزاء کی حیثیت سے ، جیلی فش نے حال ہی میں بڑے سماجی پلیٹ فارمز پر وسیع پیمانے پر بحث کو جنم دیا ہے۔ چاہے یہ محض ابلا ہوا ہو یا تخلیقی طور پر انکوائری ہو ، یہ اس کا انوکھا ذائقہ دکھا سکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو عملی طور پر کھانا پکانے کا حوالہ فراہم کرسکتا ہے ، تاکہ آپ آسانی سے گھر میں مزیدار سکویڈ پکوان بنا سکیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں