مزیدار گدھے کا گوشت کیسرول بنانے کا طریقہ
حال ہی میں ، کھانے کے دائرے میں گدھا گوشت کیسرول ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، اور بہت سے نیٹیزین نے اپنے کھانا پکانے کے تجربات شیئر کیے ہیں۔ اس مضمون میں گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ گدھے کے گوشت کیسرول کے بنانے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تکنیک منسلک ہوں گے۔
1. کیسرول میں گدھے کے گوشت کی غذائیت کی قیمت

گدھا کا گوشت ایک اعلی پروٹین ، کم چربی والا گوشت ہے ، جس میں مختلف قسم کے امینو ایسڈ اور معدنیات سے مالا مال ہوتا ہے ، اور اس سے پرورش خون اور کیوئ کے اثرات ہوتے ہیں ، ین کی پرورش اور گردوں کی پرورش ہوتی ہے۔ مندرجہ ذیل گدھے کے گوشت اور دیگر گوشت کے غذائیت سے متعلق مواد کا موازنہ ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | گدھا گوشت (فی 100 گرام) | گائے کا گوشت (فی 100 گرام) | سور کا گوشت (فی 100 گرام) |
|---|---|---|---|
| پروٹین | 21.5 گرام | 20.2 گرام | 16.9 گرام |
| چربی | 3.2 گرام | 4.2 گرام | 28 گرام |
| آئرن | 3.5 ملی گرام | 2.6 ملی گرام | 1.5 ملی گرام |
2. گدھے کے گوشت کیسرول کی تیاری کے اقدامات
1.مواد کا انتخاب: تازہ گدھے کا گوشت ، ترجیحی طور پر گدھے کی ٹانگ کا گوشت یا گدھا پیٹ کا گوشت منتخب کریں ، جو نسبتا fresh تازہ اور ٹینڈر ہے۔
2.پری پروسیسنگ: گدھے کے گوشت کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، خون کو ہٹانے کے لئے 1 گھنٹہ پانی میں بھگو دیں ، اور پھر مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے اسے پانی میں بلینچ کریں۔
3.اجزاء: مندرجہ ذیل سیزننگ تیار کریں:
| پکانے | خوراک |
|---|---|
| ادرک | 5 ٹکڑے |
| سبز پیاز | 1 چھڑی |
| اسٹار سونا | 2 ٹکڑے |
| جیرانیم کے پتے | 2 ٹکڑے |
| کھانا پکانا | 2 سکوپس |
| ہلکی سویا ساس | 3 چمچ |
| پرانی سویا ساس | 1 چمچ |
4.سٹو: گدھے کا گوشت اور سیزننگ کو ایک کیسرول میں ڈالیں ، مناسب مقدار میں پانی شامل کریں ، اونچی گرمی پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 2 گھنٹے تک ابالیں۔
5.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق نمک ، چینی اور دیگر سیزننگ شامل کریں ، اور آخر میں کٹی سبز پیاز یا دھنیا کے ساتھ چھڑکیں۔
3. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور گدھے کے گوشت کیسرول کے لئے تجویز کردہ ترکیبیں
پچھلے 10 دنوں میں گرم ، شہوت انگیز تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، نیٹیزین کے ذریعہ گدھے کے گوشت کا کیسرول بنانے کے لئے تین انتہائی تجویز کردہ طریقے درج ذیل ہیں:
| طریقہ نام | خصوصیات | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|
| مسالہ دار گدھا گوشت کیسرول | مسالہ دار اور مزیدار ذائقہ کے لئے خشک مرچ اور سچوان کالی مرچ ڈالیں | ★★★★ اگرچہ |
| پرورش گدھا گوشت کیسرول | موسم خزاں اور موسم سرما میں ٹانک کے لئے موزوں بھیڑیا اور سرخ تاریخیں شامل کریں | ★★★★ ☆ |
| گھر کا گدھا گوشت کیسرول | آسان اور آسان بنانے کے لئے ، نوسکھوں کے لئے موزوں ہے | ★★یش ☆☆ |
4. گدھے کے گوشت کیسرول کے لئے نکات
1.فائر کنٹرول: جب کسی کیسرول میں اسٹیونگ کرتے ہو تو ، پانی کو جلدی سے بخارات سے بچنے کے لئے کم گرمی کا استعمال یقینی بنائیں۔
2.مچھلی کی بو کو دور کرنے کی تکنیک: بلینچنگ کے علاوہ ، مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرنے کے لئے اسٹیونگ کرتے وقت آپ تھوڑا سا سفید سرکہ یا لیموں کا رس بھی شامل کرسکتے ہیں۔
3.ملاپ کی تجاویز: گدھے کے گوشت کے کیسرول کو چاول یا نوڈلز کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے ، اور ذوق کو بڑھانے کے لئے آلو اور گاجر جیسی سبزیاں بھی شامل کی جاسکتی ہیں۔
5. خلاصہ
گدھا گوشت کیسرول ایک متناسب اور مزیدار گھر سے پکا ہوا ڈش ہے۔ مواد اور کھانا پکانے کی تکنیک کے معقول انتخاب کے ساتھ ، آپ آسانی سے مزیدار گدھے کا گوشت کیسرول بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تعارف ہر ایک کو گھر میں اس مزیدار ڈش سے لطف اندوز کرنے میں مدد کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں