بالوں کو رول بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، پاستا بنانے کے بارے میں گفتگو پورے انٹرنیٹ پر بہت گرم رہی ہے ، خاص طور پر آٹا کے رول بنانے کا طریقہ کار بہت سے گھر کے کچنوں کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون گرم عنوانات اور ساختی اعداد و شمار کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو بالوں کے رول بنانے کے اقدامات اور تکنیک کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے۔
1. گرم عنوانات کا تجزیہ

پچھلے 10 دنوں میں نیٹ ورک کے اعداد و شمار کے اعدادوشمار کے مطابق ، بالوں کے نوڈلز سے متعلق مقبول مباحثے کے موضوعات درج ذیل ہیں:
| درجہ بندی | گرم عنوانات | تبادلہ خیال کی مقبولیت |
|---|---|---|
| 1 | آٹا رولس بنانے کے لئے ابال کی کامل تکنیک | 985،000 |
| 2 | پھولوں کے رولوں کی پرتوں کو مزید الگ بنانے کا طریقہ | 762،000 |
| 3 | حنماکی تخلیقی مقابلہ شکل دیتے ہیں | 658،000 |
| 4 | ابلی ہوئی نوڈل رولس کے اجزاء تناسب | 583،000 |
| 5 | فوری بالوں کو رول بنانے کا طریقہ | 427،000 |
2. بالوں کو رول بنانے کے اقدامات
1. مواد تیار کریں
| مواد | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| تمام مقصد کا آٹا | 500 گرام | اعلی پروٹین کا آٹا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| گرم پانی | 250 ملی لٹر | تقریبا 30-35 ℃ |
| خمیر | 5 گرام | یا تو خشک خمیر یا تازہ خمیر استعمال کیا جاسکتا ہے |
| سفید چینی | 10 گرام | ابال میں مدد کریں |
| خوردنی تیل | 15 ملی لٹر | جلد کی چمک میں اضافہ کریں |
2. آٹا ابال
خمیر اور چینی کو گرم پانی میں تحلیل کریں اور خمیر کو چالو کرنے کے لئے 5 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ آٹے کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں اور آہستہ آہستہ خمیر کا پانی ڈالیں ، جیسے آپ شامل کریں۔ آٹا کو ہموار آٹا میں گوندنے کے بعد ، اسے نم کپڑے یا پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور اسے گرم جگہ پر رکھیں جب تک کہ یہ سائز میں ڈبل نہ ہوجائے (تقریبا 1 گھنٹہ)۔
3. ہاناماکی بنائیں
| اقدامات | آپریشنل پوائنٹس | وقت |
|---|---|---|
| راستہ | گونج اور خمیر شدہ آٹا کو ڈیفالٹ کریں | 5 منٹ |
| آٹا رول کریں | آئتاکار شیٹ میں رول کریں | 3 منٹ |
| برش کا تیل | کھانا پکانے کے تیل سے یکساں طور پر برش کریں | 1 منٹ |
| رول اپ | لمبی طرف سے لمبی سٹرپس میں رول کریں | 2 منٹ |
| حصوں میں کاٹ دیں | 3-4 سینٹی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں | 2 منٹ |
| پلاسٹک سرجری | وسط میں نمونوں کو دبانے کے لئے چوپ اسٹکس کا استعمال کریں | 5 منٹ |
4. ثانوی ابال
سائز کے رولس کو اسٹیمر میں رکھیں ، ان کے درمیان فاصلہ رکھتے ہوئے ، ڈھانپیں اور خمیر 15-20 منٹ تک ، جب تک کہ حجم میں نمایاں اضافہ نہ ہو۔
5. بھاپ
برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں ، تیز آنچ پر ابالیں ، پھر درمیانی آنچ پر مڑیں اور 15 منٹ کے لئے بھاپ دیں ، گرمی کو بند کردیں اور ڑککن کھولنے سے پہلے 3 منٹ کے لئے ابالیں۔
3. اکثر پوچھے گئے سوالات
| سوال | حل |
|---|---|
| آٹا خمیر نہیں کرتا ہے | خمیر کی سرگرمی کو چیک کریں اور یقینی بنائیں کہ پانی کا درجہ حرارت مناسب ہے |
| پھولوں کے curls زرد ہوجاتے ہیں | الکالی کی مقدار کو کم کریں یا اس کے بجائے بیکنگ سوڈا استعمال کریں |
| حنماکی گر گیا | بھاپنے کے فورا. بعد ڑککن نہ کھولیں |
| سطح واضح نہیں ہیں | آٹا کو یکساں طور پر رول کریں اور جگہ پر تیل کے ساتھ برش کریں |
4. تخلیقی پھولوں کے رول کیسے بنائیں
انٹرنیٹ پر مقبول نظریات کی بنیاد پر ، آپ ہنماکی کی مندرجہ ذیل مختلف حالتوں کو آزما سکتے ہیں:
1.سبز پیاز رولس: تیل کے قدم کے بعد کٹی ہوئی سبز پیاز اور تھوڑا سا نمک چھڑکیں
2.نمک اور کالی مرچ کے رولس: سیچوان کالی مرچ اور نمک کے مرکب کے ساتھ چھڑکیں
3.براؤن شوگر فلاور رول: میٹھی ہنماکی بنانے کے لئے سفید شوگر کے بجائے براؤن شوگر کا استعمال کریں
4.دو رنگ کے پھولوں کا رول: سفید آٹا اور جامنی رنگ کے آلو کے آٹے کا استعمال کرتے ہوئے بالترتیب دو رنگین آٹا بنائیں۔
5. اشارے
1. بہترین ابال کا درجہ حرارت 25-30 ℃ ہے
2. سردیوں میں ، پانی کو گرم پانی کے بیسن میں رکھ کر ابال کو تیز کیا جاسکتا ہے۔
3. آٹا اس وقت تک گوندھا جانا چاہئے جب تک کہ یہ "تین ہموار" نہ ہو: ہاتھ سے روشنی ، بیسن کے ذریعہ روشنی ، اور سطح کے لحاظ سے روشنی۔
4. جب بھاپتے ہو تو ، گرمی کو یکساں ہونا چاہئے اور بہت بڑا یا بہت چھوٹا ہونے سے بچنا چاہئے۔
ایک بار جب آپ ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرلیں تو ، آپ آسانی سے فلافی ، مزیدار اور پرتوں والے بالوں کو رول بنا سکتے ہیں۔ آپ گھر سے پکا ہوا پاستا حیرت سے بھرا ہوا بنانے کے ل different مختلف تخلیقی طریقے آزما سکتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں