جامنی رنگ کے میٹھے آلو کو کیسے پکانا ہے
حالیہ برسوں میں اس کی بھرپور غذائیت اور منفرد ذائقہ کی وجہ سے صحت مند غذا کے لئے ارغوانی میٹھا آلو ایک مقبول انتخاب بن گیا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو ارغوانی میٹھے آلو کے کھانا پکانے کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کی جاسکے۔
1. ارغوانی میٹھے آلو کی غذائیت کی قیمت

جامنی رنگ کے میٹھے آلو میں انتھکیانینز ، غذائی ریشہ ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہوتا ہے ، اور اس میں اینٹی آکسیڈینٹ کے اثرات ہوتے ہیں ، جس سے عمل انہضام کو فروغ ملتا ہے اور استثنیٰ میں اضافہ ہوتا ہے۔ مندرجہ ذیل ارغوانی آلو اور دوسرے آلو کے مابین ایک غذائیت کا موازنہ ہے۔
| غذائیت سے متعلق معلومات | جامنی رنگ کا میٹھا آلو (فی 100 گرام) | میٹھا آلو (فی 100 گرام) | آلو (فی 100 گرام) |
|---|---|---|---|
| کیلوری (کے سی ایل) | 86 | 90 | 77 |
| غذائی ریشہ (جی) | 3.0 | 2.5 | 1.7 |
| وٹامن سی (مگرا) | 24 | 19 | 13 |
| انتھکیاننس (مگرا) | 150-200 | 0 | 0 |
2. ارغوانی میٹھے آلو کی خریداری اور ہینڈلنگ
1.اشارے خریدنا: انکرت یا مولڈ جامنی رنگ کے آلو سے بچنے کے لئے ہموار جلد ، کوئی نقصان ، اور یکساں رنگ کے ساتھ جامنی رنگ کے آلو کا انتخاب کریں۔
2.صفائی کا طریقہ: سطح کی مٹی کو صاف پانی سے کللا کریں اور اگر ضروری ہو تو نرم برش سے آہستہ سے جھاڑی کریں۔
3.چھیلنے کی سفارشات: جامنی رنگ کے میٹھے آلو کی جلد پتلی ہے اور زیادہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے لئے جلد کے ساتھ براہ راست پکایا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو اسے چھیلنے کی ضرورت ہے تو ، اسے کھانا پکانے کے بعد اسے پکانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3. جامنی رنگ کے میٹھے آلو کو کیسے پکانا ہے
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر ارغوانی آلو کے کھانا پکانے کے سب سے مشہور طریقے درج ذیل ہیں:
| کھانا پکانے کا طریقہ | وقت کی ضرورت ہے | مشکل | سفارش انڈیکس |
|---|---|---|---|
| ابلی ہوئی جامنی رنگ کا میٹھا آلو | 20-25 منٹ | آسان | ★★★★ اگرچہ |
| جامنی رنگ کے میٹھے آلو کو ابالیں | 15-20 منٹ | آسان | ★★★★ ☆ |
| بھنے ہوئے جامنی رنگ کا میٹھا آلو | 40-50 منٹ | میڈیم | ★★★★ ☆ |
| جامنی رنگ کے میٹھے آلو دلیہ | 30-40 منٹ | آسان | ★★★★ اگرچہ |
| جامنی رنگ کے میٹھے آلو پیوری | 25 منٹ | میڈیم | ★★★★ ☆ |
1. ابلی ہوئی جامنی رنگ کا میٹھا آلو (غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے لئے بہترین)
اقدامات:
① ارغوانی رنگ کے میٹھے آلو کو دھوئے اور ٹکڑوں میں کاٹ (اختیاری) ؛
stim اسٹیمر میں پانی ڈالیں اور ابال لائیں ، جامنی رنگ کے میٹھے آلو ڈالیں۔
20 20-25 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ ، جب تک کہ یہ آسانی سے چوپ اسٹکس کے ساتھ داخل نہ ہوسکے۔
2. ابال جامنی رنگ کے میٹھے آلو (فوری اور آسان)
اقدامات:
up ارغوانی رنگ کے میٹھے آلو دھوؤ اور ٹھنڈے پانی کے نیچے برتن میں ڈالیں۔
② پانی کے ابلنے کے بعد ، درمیانے درجے کی گرمی کی طرف رجوع کریں اور 15-20 منٹ تک ابالیں۔
long بہت لمبے عرصے تک پانی میں بھیگنے کی وجہ سے غذائی اجزاء کے نقصان سے بچنے کے لئے نکالیں اور نالی کریں۔
3. کھانے کے تخلیقی طریقے تجویز کردہ
پچھلے 10 دنوں میں سماجی پلیٹ فارم کی مقبولیت کے مطابق ، کھانے کے درج ذیل طریقوں کو سب سے زیادہ توجہ ملی ہے۔
| کھانے کے تخلیقی طریقے | بنیادی خام مال | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|
| جامنی رنگ کے میٹھے آلو کا دودھ دلیا کپ | جامنی رنگ کے میٹھے آلو پیوری + دودھ + جئ | ★★★★ اگرچہ |
| ارغوانی آلو چیزکیک | ارغوانی آلو پیوری + پنیر + ہینڈ کیک | ★★★★ ☆ |
| جامنی رنگ کا میٹھا آلو اور سفید فنگس سوپ | جامنی رنگ کا میٹھا آلو + سفید فنگس + ولف بیری | ★★★★ ☆ |
4. کھانا پکانے کے اشارے
1.اینٹی آکسیکرن: رنگین آلو کو لیموں کے پانی یا نمکین پانی میں بھیگا جاسکتا ہے تاکہ رنگین ہونے سے بچا جاسکے۔
2.ملاپ کی تجاویز: ذائقہ کو بڑھانے کے لئے دودھ اور ناریل کے دودھ کے ساتھ جوڑا بنا ہوا ، سردی کو بے اثر کرنے کے لئے ادرک کے ٹکڑوں سے پکایا۔
3.طریقہ کو محفوظ کریں: پکے ہوئے جامنی رنگ کے میٹھے آلو کو 3 دن سے زیادہ کے لئے فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے اور 1 ماہ کے لئے منجمد کیا جاسکتا ہے۔
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: پکایا جانے کے بعد جامنی رنگ کے میٹھے آلو نیلے رنگ کیوں ہوتے ہیں؟
ج: جب وہ الکلائن پانی سے ملتے ہیں تو یہ انتھوکیاننز کا معمول کا ردعمل ہوتا ہے۔ تھوڑا سا سفید سرکہ شامل کرنے سے جامنی رنگ کا رنگ برقرار ہوسکتا ہے۔
س: کیا ذیابیطس ارغوانی میٹھے آلو کھا سکتا ہے؟
A: یہ اعتدال میں کھایا جاسکتا ہے۔ بلڈ شوگر کے اضافے میں تاخیر کے لئے بھاپنے کے طریقہ کار کا انتخاب کرنے اور اسے پروٹین فوڈ کے ساتھ جوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
مذکورہ بالا طریقوں اور اعداد و شمار کے ساتھ ، مجھے یقین ہے کہ آپ آسانی سے مزیدار اور غذائیت سے بھرپور آلو کے پکوان بنا سکتے ہیں۔ جامنی رنگ کے میٹھے آلو کھانے کے مختلف طریقے نہ صرف آپ کی صحت کی ضروریات کو پورا کرسکتے ہیں ، بلکہ میز میں رنگ بھی شامل کرسکتے ہیں۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں