خشک بریکن کو کیسے بھگو دیں

خشک بریکن کو کیسے بھگو دیں

خشک بریکن ایک عام خشک جنگلی سبزی ہے اور اس کی بھرپور غذائیت اور انوکھا ذائقہ کے لئے پیار کیا جاتا ہے۔ تاہم ، بہت سے لوگوں کو خشک بریکن کو بھگانے کے وقت نامکمل بھیگنے یا ناقص ذائقہ کے ساتھ مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اس مضمون میں خشک بریکن کے بھیگنے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور آپ کو گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات پر مبنی عملی نکات فراہم کریں گے۔

1. خشک بریکن بھگنے کے اقدامات

1.تیاری: خشک ، پھپھوندی سے پاک خشک بریکن کا انتخاب کریں اور صاف پانی سے سطح کی دھول کو آسانی سے کللا کریں۔

2.گرم پانی میں بھگو دیں: خشک بریکن کو گرم پانی میں 40-50 at پر رکھیں اور اسے 2-3 گھنٹے کے لئے بھگو دیں۔ اگر پانی کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے تو ، یہ آسانی سے غذائی اجزاء کو ختم کردے گا ، اور اگر یہ بہت کم ہے تو ، یہ بھیگنے کا وقت طول دے گا۔

3.پانی اور صاف تبدیل کریں: بھیگنے کے بعد ، نجاست اور تلخی کو دور کرنے کے لئے صاف پانی سے 2-3 بار کللا کریں۔

4.بلینچنگ ٹریٹمنٹ: ریشوں کو مزید نرم کرنے اور بقایا نجاستوں کو دور کرنے کے لئے 1-2 منٹ تک ابلتے ہوئے پانی میں بلینچ۔

2. پورے نیٹ ورک میں گرم عنوانات کی ایسوسی ایشن

حال ہی میں ، صحت مند کھانے اور جنگلی سبزیوں کی تغذیہ گرم موضوعات بن چکے ہیں۔ مندرجہ ذیل خشک بریکن سے متعلق موضوعات ہیں جن پر نیٹیزین نے پچھلے 10 دنوں میں توجہ دی ہے:

3. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.بھیگنے کے بعد ابھی بھی کوئی تلخ ذائقہ کیوں ہے؟
یہ ہوسکتا ہے کہ اسے کافی نہیں دھویا گیا تھا یا بلانچنگ کا وقت ناکافی تھا۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ بلینچنگ ٹائم کو بڑھائیں اور تھوڑی مقدار میں نمک شامل کریں۔

2.کیا خشک بریکن براہ راست پکایا جاسکتا ہے؟
اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ اسے براہ راست پکانے کے نتیجے میں سخت اور تیز ذائقہ ہوگا۔ کھانا پکانے سے پہلے بھیگنے کی ضرورت ہے۔

3.بھیگنے کے بعد بالوں کو کیسے ذخیرہ کریں؟
2-3 دن کے لئے نالی اور ریفریجریٹ کریں۔ طویل مدتی اسٹوریج کے لئے منجمد کریں۔

4. خلاصہ

خشک بریکن بھگنے کی کلید گرم پانی اور صبر ہے۔ اسے بلانچنگ کے ساتھ جوڑنے سے ذائقہ میں نمایاں بہتری آسکتی ہے۔ صحت مند کھانے کے حالیہ رجحان میں ، بریکن ، بطور نمائندہ بہار جنگلی سبزی ، مناسب طریقے سے بھیگنے کے بعد مختلف قسم کے برتنوں میں استعمال کی جاسکتی ہے ، جو مزیدار اور صحت مند دونوں ہے۔